1) 1X2 mi, 1X4 mü?
Filtre kağıtları iki ebatta üretilir. Bu iki ebattan 1X2 küçük boy, 1X4 ise büyük boydur. Sizin kahve makinenizin kahve haznesi hangi boyutta ise ona uygun olan filtre kağıdını tercih etmelisiniz.
2) Beyaz mı, sarı kağıt mı?
Sarı kağıttan yapılan, ağartılmamış filtre kağıtlarının daha iyi olduğu söylense de, günümüzde beyaz filtre kağıtlarında da klor kullanılmadan ağartılanlar mevcuttur. Beyaz filtre kağıdı satın alırken klor kullanmamıştır ifadesini gördüyseniz içiniz rahat olsun.
Filtre kağıtları kullanıma hazır koni şeklinde de gelir, yuvarlak olup katlamanız gereken şekilde de. Ancak ikisi de kullanılabilir çünkü yuvarlak filtre kağıtlarını katlamak da çok kolaydır.
kahvekahve
Türk kahvesi yapmak bir ritueldir. Ve bu ritüel cezve ile yapılır, Türk kahvesi makinesi ile değil. Şöyle gözünüzü kapayın ve düşünün, meşhur Türk kahvesi yapan yerler bunu cezve ile mi yapıyor yoksa Türk kahvesi makinesi ile mi? Zaten restoran gibi yerlerde böyle hazır makinelerle yapılıyorsa hiç yapılmasın daha iyi.
Son zamanlarda Türk kahvesi makinelerinin reklamını çok görüyorum. Tembeller için tasarlanmış bir ürün. Türk kahvesi iki kişi değil daha çok +6 ve daha fazla için yapılır içilir vs. Türk kahvesi makinelerinde 2 kişilik kahve yapılıyor. 10 kişiye kahve yapabilmek için 5 kere aç kapa yapacaksın birde o kadar bekleyeceksin. Kahvenin köpüğünün kaçmaması için aynı anda dökülür ve aynı anda servis edilir. Hiç işlevsel değil. En güzel Türk kahvesi tamamen el cezvesi ile yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder